中島屋　五年熟成酒　1800ml

5年の年月が日本酒にもたらす、深い時の贈り物

五度の夏を土蔵で越した日本酒は、若い酒とはまったく異なる表情を見せます。
琥珀色に輝く美しい色合い、蜜やカラメルを思わせる豊かな香り、そして丸みを帯びた奥行きのある味わいが特徴です。時の流れが酒に複雑さと落ち着きを与え、まるで上質なウイスキーやシェリーを思わせる余韻を楽しませてくれます。

また、熟成酒は製造した年ごとの気候や造り手の個性がより深く映し出されるため、同じ蔵の酒でも一本ごとに個性があります。“時間を味わう”という、ほかの日本酒にはない特別な楽しみ方ができるのも魅力のひとつです。

食事との相性も幅広く、ナッツやチーズ、燻製料理、濃厚なデザートなど、食材の旨味をしっかりと受け止めて引き立てます。ゆっくりと常温やぬる燗で味わえば、熟成ならではの重厚な旨味がより一層際立ちます。

原材料名　米（国産）・米麹（国産米）
原材料名　麹米　山田錦・掛米　日本晴
精米歩合　60％
アルコール分　15度