【オンラインショップ販売数量限定商品】中島屋　百百（ふたももち）720ml

こちらの商品は、弊社ネットショップでは720mlのみの取り扱いとなります。

弊社創業200周年を記念した特別な一品

弊社は2023年に創業200周年を迎えました。「百百（ふたももち）」という名前は、かつて200を「ふたももち」と呼んでいたことに由来しています。この名前には、200年の歴史に感謝するとともに、今後も日本酒造りに挑み続ける意志が込められています。

使用しているお米は、ご縁を頂いた岡山県のまめ農園で栽培された「雄町」、酵母には熊本酵母を選びましたまた、雄町はかつて山口県でも盛んに栽培されており、伝統を大切にしつつ新たな挑戦を象徴する酒として、今回のお米と酵母を選びました。

「中島屋 百百」の味わいは、穏やかな香りと柔らかな口当たりが特徴です。雄町米の持つ独特の深みと程よい甘み、熊本酵母が生み出す上品で爽やかな香りが絶妙に調和しています。

原材料名　米（岡山県産）・米麹（岡山県産米）
原材料名　麹米・掛米　雄町
精米歩合　非公開
アルコール分　16度